Matcha-zen : Expert en thé vert japonais

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Bénéficiant d’une popularité toujours croissante en Europe, le matcha est avant tout un thé vert qui nous vient principalement de l’archipel japonais. De nombreuses études scientifiques sont venues prouver que les propriétés du matcha étaient nombreuses et qu’une consommation quotidienne pouvait aider à lutter contre certaines maladies cardiovasculaires et cancer.

Ce thé est connu depuis 800 ans, date de sa découverte en Chine par des moines bouddhistes. Mais sa préparation traditionnelle est compliquée, ce qui a assurément freiné son développement et son adoption pour les populations occidentales. Les thés verts sont largement consommés, mais les gens ignorent encore souvent ce qu’est le matcha et pourquoi ce thé fait partie des meilleurs thés verts au monde.

Ces pourquoi ces dernières années, nous avons pu constater avec étonnement et délectation un développement croissant du matcha au travers de nouvelles méthodes de consommation extrêmement originales comme les lattés, les cheese-cakes ou même les gâteaux ou cakes. Le matcha est finalement parvenu à rentrer par la petite porte.

Matcha-zen a donc décidé de rendre accessible un répertoire riche en recettes originales et très faciles à réaliser.

Venez nombreux pour profiter de la multitude de propriétés bienfaitrices pour la santé inhérente au thé vert matcha en allant visiter sans plus attendre le site internet de la célèbre maison de négoce de thé, Matcha-zen et les recettes mis à disposition des visiteurs.

Visiter et apprécier le site Matcha-zen : Expert en thé vert japonais, appartenant à la catégorie Thés & Cafés

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matcha-zen.com
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13-12-2012

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